Avainsana-arkisto: hyvinvointi

E-koodit, vaarallisia vai ei?

E-koodit puhuttavat… Jotkut pelkäävät ja välttävät niitä viimeiseen asti tietämättä, mitä ne todellisuudessa tarkoittavat. E- koodi on merkintätapa lisäaineille, jotka on katsottu hyväksyttäväksi EU.n alueella. Eu.n elintarviketurvallisuutta vahtii EFSA sekä suomessa elintarviketurvallisuudesta pitää huoli Evira. Suosittelen ottamaan aina selvää kun pakkausselosteen lisäaineet mietityttävät, sillä E-koodi ei itsessään tarkoita suoraan huonoa. E-koodien sisällöt voivat olla hyviä sekä huonoja. Täältä pystyt selvittämään hyvin E-koodien sisällön: ekoodit.fi. Tutkimusten kautta kaikille lisäaineille annetaan hyväksyttävä päivänsaanti arvo eli ADI-arvo ja jos lisäaineella ei ole mitään negatiivista vaikutusta terveydelle, arvoa ei anneta ollenkaan.

Sekä hyvänä huomiona Liikuntaravitsemus. Ilander. O,  kirjassa on avattuna muutamien koodien sisältöä. Ja niin kuin jokainen alempaa huomaa, kyseessä ei ole vaarallisia yhdisteitä. Useita e-koodeja on ihan prosessoimattomassa ruuassa, kuten hapettumisenestoaineita (eli, antioksidantteja), happamuudensäätöaineita (esim. hedelmähappo), sakeuttamisaineita (vesiliukoiset kuidut) ja väriaineita (fytokemikaaleihin kuuluvia yhdisteitä).

Lisäaineita ei siis tarvitse hysteerisesti varoa. Prosessoitua ruokaa on syytä välttää enemmän terveys’ syistä ja laadukasta ruokaa koostaessa. Syynä prosessoidun ruuan huonolaatuisuuteen on huono ravitsemuksellinen laatu eikä niinkään lisäaineet.

Ruokavaliossa olisi hyvä välttää lisättyä sokeria, puhdistettua viljaa, piilo suolaa ja kovetettua rasvaa. Yksittäisistä lisäaineista voi olla terveydelle haittaa, kuten esim. nitriitistä jota lisätään lihajalosteisiin. Mutta taas palataan siihen, että yleisesti pitkälle jalostetut lihatuotteet, kuten makkarat eivät ole terveydelle hyväksi. Yleisesti ottaen on tärkeä leikkeleissäkin katsoa mikä on lihapitoisuus, mitä lähempänä se on 100% niin yleensä silloin myös se on terveellistä.(Liikuntaravitsemus 2014. Ilander. O)

Taas tärkeänä pointtina on olla kiinnostunut siitä, mitä suuhun laittaa, mutta myös tärkeä ottaa kunnolla selvää asioista ennen kuin reagoi negatiivisesti! 😉

Hyvää viikonloppua!

2 Kommenttia

Hullut ruokarajoitukset!

On mahtava vastailla teidän kysymyksiin liittyen ruokavalioon, treenaamiseen ja kaikkeen maan ja taivaan väliltä. Välillä kuitenkin meinaa nousta karvat pystyyn. Enkä nyt todellakaan tarkoita teidän kysymyksiä, sillä tyhmä ei kysy! Ja jos haluaa jostain tietää, niin aina pitää kysyä. Se, minkä takia karvat nousevat pystyyn, ärsyttää ja ihmetyttää ovat ne ”lähteet” mistä olette kuulleet hulluja juttuja esim. vaikka ruokavalioon liittyen. Varsinkaan jos niillä ei ole minkäänlaisia perusteita.

Tässä muutama esimerkki: Hedelmiä ei voi syödä, koska niissä on paljon sokeria… Kanat paistetaan vedessä eikä öljyssä, jotta öljyn voi lisätä vasta paistamisen jälkeen… Hiilari lihottaaa.. Jos haluaa olla hyvässä kunnossa ei saa koskaan herkutella.. Kaikki mikä menee suusta alas pitää punnita… jne.. voisin jatkaa tätä listaa pitkään.

Ottamatta kantaan syvemmin näihin aiheisiin haluan korostaa, että esim. fitnesskisoihin valmistuvat henkilöt eivät syö terveellisesti vaan heidän tarkoitus on tiputtaa painoa ja syödä liian vähän. Eli ruokavalio on suppea ja sillä halutaankin valmistautua kisoihin ei terveyteen. Kukaan ei syö normaalisti niin, vaan se on vain kisaruokavalio. Lisäksi ihan muillakin urheilijoilla on tavan terveysliikkujia tarkempi ruokavalio, kun tiettyihin kisoihin valmistaudutaan tai halutaan harjoituskausista saada mahdollisimman paljon irti, silloin ruokavalio on myös tarkempi kuin normaalisti.

Kenenkään ei pitäisi kuitenkaan ”kytätä” ruokailua. Terveelliset elämäntavat, eivät vaadi: puntaria, samanlaista ruokaa joka päivä, eivätkä varsinkaan herkkulakkoa. Älkää ihmeessä luulko, että hyvä kunto vaatii näitä. ”Salaisuus” hyvälle ja terveelle kunnolle on: monipuolinen ja ravinnerikas ruokavalio, säännöllinen ruokailurytmi, tarpeeksi ravintoa kulutukseen nähden sekä rento suhtautuminen syömiseen, unohtamatta liikuntaa ja hyvää unta.

Terveellinen ruokavalio ei saa olla liian yks’toikkosta eikä stressaavaa! Ja mitä tulee herkutteluun- niin kohtuus kaikessa, muttei tarvitse kaikkea poiskaan jättää. Myös minä syön herkkuja lähes joka viikonloppu ja hedelmiä joka päivä! En laske kaloreita enkä varsinkaan punnitse ruokia. Toki tiedän paljon elintarvikkeista ja mitä saan mistäkin ja kuinka paljon, mutta en siltä vahdi omaa syömistäni. Ruoka on polttoaine mutta yhtälailla myös nautinto.

Ei ole myöskään olemassa yhtä ainoaa ruokavaliota, jonka voimme kaikki ladata netistä ja elää sillä loppu elämän, vaan jokaisella meistä on ennemminkin oma ruokamatka. Tutustumme ruokiin, mitkä toimivat meillä ja mistä tykkäämme ja sitä kautta löydämme parhaiten meille sopivat ruuat ja ruokarytmin. Hyvä on pitää mielessä, että kannattaa syödä sitä mikä tekee itselle oikeasti hyvää! 

Mitä haluan korostaa teistä jokaiselle on: Älkää uskoko kaikkiin hulluuksiin, mitä kuulette, näette ja luette! 😉 Terveyttä ei ole jatkuva laihduttaminen ja niukka syöminen vaan tasapainon löytäminen herkkujen ja normaalin ruuan välille. Ei kitkuttelua tai ahmimista vaan nälkään syömistä, vireystilan ylläpitoa sekä nauttimista!  AVOT!

6 Kommenttia

Flunssan nujertaja smoothie!

Jokainen miettii flunssan aikana, että miten pääsen nopeasti takaisin jaloille ja kuntoon! Äkkiä flunssa pois, keinolla millä hyvänsä. Olisikin niin helppoa.. yleensä kaikki konstit kokeillaan ja jo flunssasta stressaaminen pitkittää sairastelua. Paras tapa parantua on tietenkin lepo ja nesteytys, mutta lisäksi löytyy ravintoaineita joiden on tutkittu vahvistavan vastustuskykyämme ja lyhentämään sairastelu päiviä. Takuita tuskin on millään ja jokaisen kohdalla toimii eri niksit! Itse kuitenkin olen huomannut, että kipeenä parhaiten maistuu nestemäiset smoothiet, koska sairastelu vie nälän mennessään. Smoothie kannattaa kuitenkin saada mahdollisimman ravinnerikkaaksi, jotta kroppa saa kipeänä tarpeeksi vitamiineja ja hivenaineita.

RESEPTI : 

Purista sitruunamehua

Oikeaa hunajaa 1 rkl

1 Banaani

1 Mango

Inkivääriä raastettuna

2 Passionia, 1/2 sekaan ja puolikas koristeeksi

20g Banaani protskua, joka on muuten nyt ALESSA! Bongaa TÄÄLTÄ!

reilu 1 tl Glutamiini

Soijamaitoa n. 1-2 dl

1 tl Maca

1 rkl Toco

Kookosrouhe päälle

Kaikki blenderiin ja nauti!

1 Kommentti

2 yötä Lontoossa

Matkustelu on aina ollut itselleni tärkeää ja osana omaa hyvinvointia! On ihan mahtava nähdä ja kokea maailmaa sekä rikastua kokemuksilla. Seuraava postaus käsittelee parin päivän reissua Lontoossa.

Lontoo on helppo kohde reissata vaikka vain pariksi päiväksi. Ajoissa kun varaa lennot, voi reissuun päästä todella edullisesti. Lontoossa itsessään hotellit, ruoka ja aktiveetit ovat suoraan verrattavissa Suomen hintatasoon. Paras tapa kulkea Lontoossa on metro. Metrokartta näyttää hyvin sekavalta, mutta paikan päällä huomaat, että kulkeminen on todella helppoa ja metrosta toiseen vaihtaminen sujuvaa. Metroja kulkee jatkuvasti ja asemilla on tarkat ohjeet! Takseja ei kannata käytää, koska liikenne on hyvin ruuhkaista ja taksien hinta on samat kuin Suomessa.

 

2 päivää reissussa riittää hyvin, jos haluaa vain nähdä kaupungin pää-nähtävyydet; kuten Tower bridge, London Eye, Big Ben..

 

Lontoo on myös täynnä mielettömiä museoita, jos ne kiinnostaa niin suosittelen että vietät vielä päivän lisää. Esim. Victoria & Albert Museum, British Museum ovat varmasti näkemisen arvoisia sekä lisäksi suosittuna nähtävyytenä pidetty Madame Tussaudsin vahakabinetti.

Bongaa reissun aikana mm; 2- kerroksiset punaiset bussit, punaiset puhelinkopit, suloiset taxit sekä ihanat idylliset rivitalo-asunnot. Lontoossa todellakin riittää nähtävää, mutta se on myös hyvä paikka päästä hetkeksi arkea pakoon. Kaupungin ympäri kulkee Big Buss ja Hop on Hop- bussi, joiden kyydissä näkee hyvin koko kaupungin, myös me kuljimme ekana kaatosade-päivänä tällä bussilla ympäri kaupunkia.

Ilmasto on tähän vuodenaikaan kylmä. Asteet plussan puolella, mutta kylmä ja kolea viima sekä sataa usein, joten varaudu vettä ja tuulta hylkivään sekä lämpimään pukeutumiseen!

Jos olisin itse viettänyt enemmän aikaa ja olisin ollut eri ajankohtana paikalla niin fudista olisi ollut pakko päästä katsomaan! 😉 Tällä kertaa reissu oli rennolla fiiliksellä hengailua ja shoppailua!

Oxford Street on Lontoon ”pää”- ostoskatu sekä tältä kadulta lähtevä poikkikatu: Regent Street. Katu on ihan täynnä kauppoja tunnetuilta brändeiltä, joten shoppaajat sitä kohti! Jos haluat antiikkia ja tori meininkiä niin Notting Hill Gate- ja pe-su kestävät Portobello Roadin markkinat ovat varmasti sulle sopivat! 🙂 Itse en ehtinyt siellä käymään, mutta kuulosti paikalta jonne seuraavalla reissulla varmasti menen.

Tässä lyhyesti ja ytimekkäästi parin päivän reissusta Lontoossa! Suosittelen kyllä 😉 Ihana kaupunki!

0 kommenttia

BALI, pikakelauksena!

Heräsin tänään ensimmäisen kerran klo 03.20… eli kroppa on edelleen ihan trooppisen Balin kellon kierteessä. Eilen matkustimme ensin 9h Dohaan ja sieltä 6h Helsinkiin. + kaikki odottelut ja lentokenttäkuljetukset; niin reissuun taittui yhteensä vuorokausi. Kotiin kun pääsin, niin ensimmäisen pyykkikoneellisen jälkeen nukahdin sohvalle (klo 17 aikaan). Sain viimeisinä päivinä reissusta kaverin mukaan Suomeen, nimittäin; sen verran heikko olo oli eilen, että ruoka ei maistunut, vatsa oli sekaisin, päähän jomotti ja lihakset olivat kipeät ja veltot, mutta kotona ollaan ja tärkeintä ettei vaivat vaikuttaneet meidän upeaan reissuun ja olo on jo voiton puolella. 😉

Sain teiltä ihanilta lukijoilta ja seuraajilta viestejä, että toivoitte Balilta postausta, niin tottakai laitan tuleemaan. Kuvia reissun aikana tuli otettua lähemmäs 2000, joten niiden läpikäyminen on vienyt oman aikansa. Onneksi heräsin näin aamutunneilla niin on monta tuntia aikaa rustata täällä kaikki parhaat vinkit, kohteet ja fiilikset. 🙂

Balille reissaaminen on tehty nykyään paljon helpommaksi; Qatar Airways, joka on valittu parhaimmaksi lentoyhtiöksi lentää nykyään Dohan kautta Balille. Lennon kestä on juuri tuo 6 + 9 h ja välilasku on noin 2-3h. Toinen lennoista on yön- tunneilla, joten pystyy hyvin nukkumaan. Lentoyhtiö toimi hyvin, ei mitään valittamista ja lennolla on jäätävä valikoima leffoja, joita voi katsoa. Bongasimme itse lennot lentodiilien kautta kesällä, ja hinta oli niin edullinen, että oli pakko varata reissu juuri ennen joulua. Vaihtoehtona esim. siskoni otti lennot Kilroyn kautta, jolla on opiskelijoille edullisemmat hinnat ja parempi peruutustakuu.

Saavuimme 5.12 Balille, josta ensimmäisenä suuntasimme surffauksen perässä Kutalle. Kuta on tunnettu hyvistä surffi-rannoista; kuten, Legian beach ja monista surffikouluista. Lisäksi Kutalla on railakka yöelämä, jos se joitain reissaajia kiinnostaa. Me päätimme ottaa vähän syrjemmältä hotellin, koska emme halunneet olla keskellä kaikuvaa yöelämää. Yövyimme ensimmäisen viikon Fontana hotellissa, joka oli aikalailla keskitasoinen hotelli. Siistit huoneet ja kiva hotelli alue, mutta aamupala ei ollut mitenkään erikoinen, joten se kannattaa syödä muualla. Sijainti oli hyvä, sillä hotellilta pääsi kätevästi takseilla niin Legian- rannalle ja kävelykadulle kuin esim. Seminyakiin. Kuvissa hotelli näyttää paljon isommalta kuin oikeasti on, mutta henkilökunta oli erinomainen, joten ihan suositeltava hotelli. 😉

Legian street.llä on paljon kauppoja ja ravintoloita, joten siellä voi hyvin shoppailla sekä käydä syömässä ihanissa ravintoloissa. Meidän ihan leppari ravintolat Kutalla ja lähellä Legiania olivat: Fat chow ja Kori restaurant. Näissä sai todella hyvää Indonesialaista ruokaa sekä molemmat ravintolat olivat todella makean näköisiä.

Kori Restaurant

Nyt jos jälkikäteen saa viisastella, niin olisimme ehdottomasti ottaneet hotellin mielummin Seminyakista. Alue oli todella kiva, ja vietimmekin viikosta puolet täällä. Alue oli ”boheemimpi” täynnä ihania ravintoloita ja super kivoja kauppoja. Seminyakin sijainti oli kuitenkin vain 2km päässä meidän hotellista ja taksimatka maksoi noin 2€, joten ei todellakaan haitannut käyttää taksia. Parhaat ravintolat Seminyakissa olivat: Chandi, Ginger Moon ja hauskana viimeisen illan ravintola-miljöö kokemuksena Bambu. Lisäksi aamupala/brunssi paikkana ihana Grain.

Bambu Restaurant

Vietimme Kutalla ensimmäisen viikon. Viikko piti sisällään lähinnä surffausta, treenaamista hotellin pienehköllä salilla, uimista, shoppailua ja ravintoloita. Tämän jälkeen otimme taksin ja suuntasimme Balin keskimaahan; Ubudiin. Ubudissa odotimme eniten nähtävyyksiä ja kaunista luontoa.

Pääkatu Ubudissa on Monkey Forest- street, joten hotelli kannattaa ottaa siitä läheisyydestä, jolloin nähtävyydet, kaupat ja ravintolat ovat kävely-etäisyydellä. Otimme aluksi hotellin kauempaa, kunnes juuri ennen reissua tajusimme äkkiä vaihtaa lähemmäs. Olisi kuitenkin pitänyt katsoa hotellia hitusen tarkemmin, sillä Ubudin hotellimme Pertiwi Bisma 1, oli alueena ja kuvissa todella kiva, mutta huoneet ja hotellin toiminta ihan toista luokkaa. Naurua ainakin näihin 3 yöhön mahtui, joita siellä vietimme. En kuitenkaan suosittele tätä hotellia, teille, jos matkaatte Ubudiin. 😉

Ubudin nähtävyydet olivat todellakin näkemisen arvoisia. Ensimmäisenä päivänä kävimme Ubud palacessa, joka sijaitsee ihan pääkadulla. Tämän jälkeen otimme hotellilta kuljettajan joka vei meidät ensin Monkey Forestiin ja tämän jälkeen, vähän pidemmälle Tegalalang Rice Terracelle.  Nämä molemmat nähtävyydet ovat Ubudin ”Must see”- listalla. Monkey forest on ihana kävelyreitti täynnä upeaa luontoa ja samalla voit seurailla apinoiden toimintaa. Täällä on kuitenkin syytä pitää aurinkolasit ja pienemmät tavarat repussa, jottei apinat vie niitä käsistä. Kameralla pystyi ihan lähietäisyydellä kuvaamaan, joten turhan varovainen ei tarvitse olla. Rice Terrace oli taas jotain ihan mieletöntä… alue oli todella kaunis, enkä ole koskaan nähnyt vastaavaa. Näkemisen arvoinen paikka! Tottakai tästäkin on tehty ”turistinähtävyys” ja samalla matkalla on erilaisia pisteitä, joissa joudut maksamaan päästäksesi kulkemaan ja joka nurkassa joku tarjoaa mahdollisuutta ottaa kuvaa, jotta joutuisit maksamaan vielä lisää. Eli olkaa ystävällisiä, mutta näissä kohteissa turistien hyvyyttä yritetään käyttää hyväksi. 😉

Ubud palace

Ubud palace

Monkey Forest

Rice Terrace

Lähellä pääkatua pääsee myös ihan kävellen Campuhan Ridge Walkille, joka oli myös todella kaunis paikka. Kävelyreitti on lyhyt, joten suosittelen ihmeessä, että samalla reissulla vierailee siellä.

Ridge walk

Ravintoloiden hintataso Ubudissa oli hiukan korkeampi kuin Kutalla. Parhaita ravintoloita ja kahviloita, joissa kävimme oli ehdottomasti: Watergrass, Folk Cafe, Warung Biahiah ja Copper Restaurant.

Ubudissa kannattaa varautua sateisiin. Meillä kävi hyvä tuuri, että ehdimme käymään nähtävyydet aurinkoisina aamuina, jolloin myöskään turisteja ei ollut liikenteessä, mutta Ubudissa satoi lähes kokoajan aamupäivästä iltaan asti. Lisäksi nähtävyydet ovat nopeasti nähty, joten 1-2 yötä Ubudissa olisi riittänyt todella hyvin.

Ubudista otimme taksin viimeiseen yöpymis- kohteeseemme Nusa Duahan. Yövyimme viimeiset neljä yötä Novotel Bali Benoa, hotellissa. Kaikista Balin hotelleista tämä oli ehdottomasti hienoin ja piti sisällään ihan luksus aamupalan. Hotelli sijaitsi ihan rannan tuntumassa ja vesiurheilupaikkojen läheisyydessä Tanjung Benoassa (Alue Nosa duassa). Kävimme suppailun lisäksi huikealla donitsi-ajelulla merellä.

Nopeasti huomasimme, että Nosa Duan alue oli todella turisti keskeinen; niin hinnat kuin aktiviteetit, ravintolat ja shoppailukohteet. Viimeiset neljä päivää reissusta oli ihan kiva ottaa rennommin, mutta kuitenkin reissaaja-tyyppinä olen enemmän paikallista kulttuuria, ruokaa ja elämää janoava, joten Nusa Dua ei kohteena ihan vastannut siihen. Onneksi Bali on saarena tosi pieni ja kulkuyhteydet ovat taksilla edulliset ja helpot, joten kävimme viimeisenä iltana vielä Uluwatussa.

Uluwatu Temple

Uluwatussa oli todella upeat rannat ja on loistava kohde surffareille. Uluwatu Temple- oli henkeä salpaavan kaunis paikka, mutta siellä jos jossain tulee varoa apinoiden agressiivisuutta. Nimittäin jokaiset silmä- ja aurinkolasit ovat siellä mennyttä. Kameroistakin on syytä pitää kovasti kiinni. Loppuhuipennuksena kävimme syömässä ihanassa näköala- ravintolassa Single Fin.ssä, jossa hyvällä tsägällä näkee myös upean auringonlaskun. Meillä ei tätä tuuria ollut, mutta upea meri ja ravintolan tunnelma kruunasivat koko loman. Tämä ravintola on tunnettu siitä, että maailman luokan surffaajat kokoontuvat sinne syömään.

Single Fin

Uluwatu Temple

Kaiken kaikkiaan Bali on ihan mieletön paikka reissata, siellä on jokaisella matkaajalle jotakin. Voit halutessasi elää aktiivista reppureissaajan elämää, kiertää saarta ja kokea erilaisia elämyksiä niin luontoa, upeita rantoja, paikallisia ravintoloita, vesiurheilua, temppeleitä ja nähtävyyksiä tai halutessasi ottaa ihan rennosti luksus hotelleissa. Majoittuminen on edullista ja myös edullisia lentoja löytyy kun kärppänä niitä etsii. Ruoka on taivaallisen hyvää ja matkalaukkuun ei todellakaan tarvitse pakata pitkiä vaatteita. Joulukuu on Balilla sadekautta, mutta sitä on turha stressata. Yleisesti sateet ovat joko yöllä tai päivällä max. tunnin mittaisia kuuroja. Eli sää on aurinkoista ja puolipilvistä pääsääntöisesti. Voin enemmän kuin suositella kohdetta teille kaikille ja me lähdemme mielellään uudestaan kohteeseen, kiertämään saaren pohjois-osaa seuraavaksi.

Laittakaa ihmeessä kysymyksiä, jos kaipaatte johonkin täydennystä!

Ihanaa joulun odotusta kaikille, yritän itsekin tässä päästä takaisin joulufiilikseen… <3

8 Kommenttia