inspiraatio

Minä lupaan vuodelle 2017

Vuosi 2016 oli todella onnistunut! Saavutin tavoitteita, joita en olisi itsekkään vielä uskonut saavuttavani. Valmistuin Haaga-Helian ammattikorkeakoulusta Liikunnan ohjaajaksi, kirjoitin esikoiskirjani: Fitoona- Terve ja vahva minä!,  yhdessä Fitran kanssa, pääsin tekemään yhteistyötä mahtavien ihmisten ja yritysten kanssa: kamppiksia, tapahtumia, puheita, luentoja… sekä mielettömät projektit valmennettavien kanssa. Itkut, naurut ja kehittävät keskustelut ovat kaikki kuuluneet valmennukseen ja olen tutustunut uusiin upeisiin persooniin. Lisänä vielä kaikki kokemukset läheisteni kanssa ovat kruunanneet tämän vuoden! Yhteiset matkat ja maailman kokemukset: Islanti, Kreeta, Portugal ja Indonesia.. Wau mikä vuosi!!

Olen koko viikon miettinyt uudenvuodenlupaustani.. mikä olisi tarpeeksi henkilökohtaista, mutta aitoa omaa itseäni. Ei mitään kliseetä ei liian kaukaista ja pelkkää haaveita. Joka vuosi haluan oppia ja tutustua johonkin uuteen lajiin ja sekin tulee tapahtumaan tulevana vuonna, mutta nyt lupaukseni täytyy olla jotain muutakin…

Inhoan valittamista ja joka vuosi päätän aina välttää sitä, turhanpäiväistä valitusta sillä se ei johda mihinkään ja pahimmassa tapauksessa tarttuu muihinkin. Positiivinen suhtautuminen elämään on oikeastaan lähtenyt jo kasvatuksesta jonka olen saanut ja kokemuksista joita on elämän varrella ollut. Nekään eivät itsessään ole lupaukseni vuodelle 2017.

Pääni on viimeiset muutama vuotta ollut täynnä ajatuksia ja mietteitä siitä, mihin suuntaan tämä maailma on menossa… elämä on hektistä ja jokainen haluaa viedä omaa uraa eteenpäin, se onkin hienoa, mutta milloin tapahtuu pysähtyminen ja ajatuksien kokoaminen.. kysymmekö koskaan itseltämme: olenko läsnä, pidänkö huolen perheestä ja ystävistäni vai ovatko he vain itsestäänselvyys. Pahinta olisi jälkikäteen miettiä; Miksi jätin jotain tekemättä! – Ensimmäisenä lupauksena:  Tulevana vuotena haluankin panostaa omaan elämääni niin, että en joudu miettimään miksi olen jättänyt jotain tekemättä tai kokematta vaan haluan elää entistä rikkaampaa elämää, panostamalla omiin tärkeisiin arvoihini, kuten:  ihmissuhteisiin, harrastuksiin, työhön ja kokemuksiin.

Varsinkin kun puhutaan läheisistä ihmissuhteista, meistä jokainen keskittyy välillä liikaa itseensä ja omiin juttuihin, ettei vauhtisokeuden pyörteissä nähdä lähelle. Ihmiset ympärillämme toimivat elintärkeässä roolissa, ja heistä täytyy pitää huoli. Tottakai on oltava omia juttuja ja niiden on oltava kunnossa, mutta tasapaino omien ”juttujen” ja läheisten välille on löydettävä. Ihmisistä näkee kyllä, jos he eivät ole läsnä ja silloin pieni herättely on paikallaan. 😉 Ensi vuonna ja koko loppu elämän pidän huolen, ettei minua tarvitse herätellä!

Toisena lupauksena pyrin pääsemään täysin uudelle levelille työssäni valmentajana! Haluan kehittää aktiivisesti omaa ammattitaitoa, asennoitumalla avoimesti ja nöyrästi uusille muutoksille liikunnan-alalla sekä kehittää ja kasvattaa alaa hyvällä positiivisella, ihmisten terveyttä edistävällä otteella. Jos jossain voi tuhlata rahoja turhuuteen niin valmennuksessa, joka ei anna lisäarvoa kohti omia tavoitteita. Työhöni aion palata lisää tulevissa postauksissa….

Mut nyt haluan toivottaa jokaiselle mielettömän hyvää uutta vuotta! Suomi täyttää 100 ja juhlavuosi tuo varmasti mahtavia juttuja eteen tulevalle vuodelle. 😉

Kuvat: Anna ”HABA” Vlasoff

6 Kommenttia

BALI, pikakelauksena!

Heräsin tänään ensimmäisen kerran klo 03.20… eli kroppa on edelleen ihan trooppisen Balin kellon kierteessä. Eilen matkustimme ensin 9h Dohaan ja sieltä 6h Helsinkiin. + kaikki odottelut ja lentokenttäkuljetukset; niin reissuun taittui yhteensä vuorokausi. Kotiin kun pääsin, niin ensimmäisen pyykkikoneellisen jälkeen nukahdin sohvalle (klo 17 aikaan). Sain viimeisinä päivinä reissusta kaverin mukaan Suomeen, nimittäin; sen verran heikko olo oli eilen, että ruoka ei maistunut, vatsa oli sekaisin, päähän jomotti ja lihakset olivat kipeät ja veltot, mutta kotona ollaan ja tärkeintä ettei vaivat vaikuttaneet meidän upeaan reissuun ja olo on jo voiton puolella. 😉

Sain teiltä ihanilta lukijoilta ja seuraajilta viestejä, että toivoitte Balilta postausta, niin tottakai laitan tuleemaan. Kuvia reissun aikana tuli otettua lähemmäs 2000, joten niiden läpikäyminen on vienyt oman aikansa. Onneksi heräsin näin aamutunneilla niin on monta tuntia aikaa rustata täällä kaikki parhaat vinkit, kohteet ja fiilikset. 🙂

Balille reissaaminen on tehty nykyään paljon helpommaksi; Qatar Airways, joka on valittu parhaimmaksi lentoyhtiöksi lentää nykyään Dohan kautta Balille. Lennon kestä on juuri tuo 6 + 9 h ja välilasku on noin 2-3h. Toinen lennoista on yön- tunneilla, joten pystyy hyvin nukkumaan. Lentoyhtiö toimi hyvin, ei mitään valittamista ja lennolla on jäätävä valikoima leffoja, joita voi katsoa. Bongasimme itse lennot lentodiilien kautta kesällä, ja hinta oli niin edullinen, että oli pakko varata reissu juuri ennen joulua. Vaihtoehtona esim. siskoni otti lennot Kilroyn kautta, jolla on opiskelijoille edullisemmat hinnat ja parempi peruutustakuu.

Saavuimme 5.12 Balille, josta ensimmäisenä suuntasimme surffauksen perässä Kutalle. Kuta on tunnettu hyvistä surffi-rannoista; kuten, Legian beach ja monista surffikouluista. Lisäksi Kutalla on railakka yöelämä, jos se joitain reissaajia kiinnostaa. Me päätimme ottaa vähän syrjemmältä hotellin, koska emme halunneet olla keskellä kaikuvaa yöelämää. Yövyimme ensimmäisen viikon Fontana hotellissa, joka oli aikalailla keskitasoinen hotelli. Siistit huoneet ja kiva hotelli alue, mutta aamupala ei ollut mitenkään erikoinen, joten se kannattaa syödä muualla. Sijainti oli hyvä, sillä hotellilta pääsi kätevästi takseilla niin Legian- rannalle ja kävelykadulle kuin esim. Seminyakiin. Kuvissa hotelli näyttää paljon isommalta kuin oikeasti on, mutta henkilökunta oli erinomainen, joten ihan suositeltava hotelli. 😉

Legian street.llä on paljon kauppoja ja ravintoloita, joten siellä voi hyvin shoppailla sekä käydä syömässä ihanissa ravintoloissa. Meidän ihan leppari ravintolat Kutalla ja lähellä Legiania olivat: Fat chow ja Kori restaurant. Näissä sai todella hyvää Indonesialaista ruokaa sekä molemmat ravintolat olivat todella makean näköisiä.

Kori Restaurant

Nyt jos jälkikäteen saa viisastella, niin olisimme ehdottomasti ottaneet hotellin mielummin Seminyakista. Alue oli todella kiva, ja vietimmekin viikosta puolet täällä. Alue oli ”boheemimpi” täynnä ihania ravintoloita ja super kivoja kauppoja. Seminyakin sijainti oli kuitenkin vain 2km päässä meidän hotellista ja taksimatka maksoi noin 2€, joten ei todellakaan haitannut käyttää taksia. Parhaat ravintolat Seminyakissa olivat: Chandi, Ginger Moon ja hauskana viimeisen illan ravintola-miljöö kokemuksena Bambu. Lisäksi aamupala/brunssi paikkana ihana Grain.

Bambu Restaurant

Vietimme Kutalla ensimmäisen viikon. Viikko piti sisällään lähinnä surffausta, treenaamista hotellin pienehköllä salilla, uimista, shoppailua ja ravintoloita. Tämän jälkeen otimme taksin ja suuntasimme Balin keskimaahan; Ubudiin. Ubudissa odotimme eniten nähtävyyksiä ja kaunista luontoa.

Pääkatu Ubudissa on Monkey Forest- street, joten hotelli kannattaa ottaa siitä läheisyydestä, jolloin nähtävyydet, kaupat ja ravintolat ovat kävely-etäisyydellä. Otimme aluksi hotellin kauempaa, kunnes juuri ennen reissua tajusimme äkkiä vaihtaa lähemmäs. Olisi kuitenkin pitänyt katsoa hotellia hitusen tarkemmin, sillä Ubudin hotellimme Pertiwi Bisma 1, oli alueena ja kuvissa todella kiva, mutta huoneet ja hotellin toiminta ihan toista luokkaa. Naurua ainakin näihin 3 yöhön mahtui, joita siellä vietimme. En kuitenkaan suosittele tätä hotellia, teille, jos matkaatte Ubudiin. 😉

Ubudin nähtävyydet olivat todellakin näkemisen arvoisia. Ensimmäisenä päivänä kävimme Ubud palacessa, joka sijaitsee ihan pääkadulla. Tämän jälkeen otimme hotellilta kuljettajan joka vei meidät ensin Monkey Forestiin ja tämän jälkeen, vähän pidemmälle Tegalalang Rice Terracelle.  Nämä molemmat nähtävyydet ovat Ubudin ”Must see”- listalla. Monkey forest on ihana kävelyreitti täynnä upeaa luontoa ja samalla voit seurailla apinoiden toimintaa. Täällä on kuitenkin syytä pitää aurinkolasit ja pienemmät tavarat repussa, jottei apinat vie niitä käsistä. Kameralla pystyi ihan lähietäisyydellä kuvaamaan, joten turhan varovainen ei tarvitse olla. Rice Terrace oli taas jotain ihan mieletöntä… alue oli todella kaunis, enkä ole koskaan nähnyt vastaavaa. Näkemisen arvoinen paikka! Tottakai tästäkin on tehty ”turistinähtävyys” ja samalla matkalla on erilaisia pisteitä, joissa joudut maksamaan päästäksesi kulkemaan ja joka nurkassa joku tarjoaa mahdollisuutta ottaa kuvaa, jotta joutuisit maksamaan vielä lisää. Eli olkaa ystävällisiä, mutta näissä kohteissa turistien hyvyyttä yritetään käyttää hyväksi. 😉

Ubud palace

Ubud palace

Monkey Forest

Rice Terrace

Lähellä pääkatua pääsee myös ihan kävellen Campuhan Ridge Walkille, joka oli myös todella kaunis paikka. Kävelyreitti on lyhyt, joten suosittelen ihmeessä, että samalla reissulla vierailee siellä.

Ridge walk

Ravintoloiden hintataso Ubudissa oli hiukan korkeampi kuin Kutalla. Parhaita ravintoloita ja kahviloita, joissa kävimme oli ehdottomasti: Watergrass, Folk Cafe, Warung Biahiah ja Copper Restaurant.

Ubudissa kannattaa varautua sateisiin. Meillä kävi hyvä tuuri, että ehdimme käymään nähtävyydet aurinkoisina aamuina, jolloin myöskään turisteja ei ollut liikenteessä, mutta Ubudissa satoi lähes kokoajan aamupäivästä iltaan asti. Lisäksi nähtävyydet ovat nopeasti nähty, joten 1-2 yötä Ubudissa olisi riittänyt todella hyvin.

Ubudista otimme taksin viimeiseen yöpymis- kohteeseemme Nusa Duahan. Yövyimme viimeiset neljä yötä Novotel Bali Benoa, hotellissa. Kaikista Balin hotelleista tämä oli ehdottomasti hienoin ja piti sisällään ihan luksus aamupalan. Hotelli sijaitsi ihan rannan tuntumassa ja vesiurheilupaikkojen läheisyydessä Tanjung Benoassa (Alue Nosa duassa). Kävimme suppailun lisäksi huikealla donitsi-ajelulla merellä.

Nopeasti huomasimme, että Nosa Duan alue oli todella turisti keskeinen; niin hinnat kuin aktiviteetit, ravintolat ja shoppailukohteet. Viimeiset neljä päivää reissusta oli ihan kiva ottaa rennommin, mutta kuitenkin reissaaja-tyyppinä olen enemmän paikallista kulttuuria, ruokaa ja elämää janoava, joten Nusa Dua ei kohteena ihan vastannut siihen. Onneksi Bali on saarena tosi pieni ja kulkuyhteydet ovat taksilla edulliset ja helpot, joten kävimme viimeisenä iltana vielä Uluwatussa.

Uluwatu Temple

Uluwatussa oli todella upeat rannat ja on loistava kohde surffareille. Uluwatu Temple- oli henkeä salpaavan kaunis paikka, mutta siellä jos jossain tulee varoa apinoiden agressiivisuutta. Nimittäin jokaiset silmä- ja aurinkolasit ovat siellä mennyttä. Kameroistakin on syytä pitää kovasti kiinni. Loppuhuipennuksena kävimme syömässä ihanassa näköala- ravintolassa Single Fin.ssä, jossa hyvällä tsägällä näkee myös upean auringonlaskun. Meillä ei tätä tuuria ollut, mutta upea meri ja ravintolan tunnelma kruunasivat koko loman. Tämä ravintola on tunnettu siitä, että maailman luokan surffaajat kokoontuvat sinne syömään.

Single Fin

Uluwatu Temple

Kaiken kaikkiaan Bali on ihan mieletön paikka reissata, siellä on jokaisella matkaajalle jotakin. Voit halutessasi elää aktiivista reppureissaajan elämää, kiertää saarta ja kokea erilaisia elämyksiä niin luontoa, upeita rantoja, paikallisia ravintoloita, vesiurheilua, temppeleitä ja nähtävyyksiä tai halutessasi ottaa ihan rennosti luksus hotelleissa. Majoittuminen on edullista ja myös edullisia lentoja löytyy kun kärppänä niitä etsii. Ruoka on taivaallisen hyvää ja matkalaukkuun ei todellakaan tarvitse pakata pitkiä vaatteita. Joulukuu on Balilla sadekautta, mutta sitä on turha stressata. Yleisesti sateet ovat joko yöllä tai päivällä max. tunnin mittaisia kuuroja. Eli sää on aurinkoista ja puolipilvistä pääsääntöisesti. Voin enemmän kuin suositella kohdetta teille kaikille ja me lähdemme mielellään uudestaan kohteeseen, kiertämään saaren pohjois-osaa seuraavaksi.

Laittakaa ihmeessä kysymyksiä, jos kaipaatte johonkin täydennystä!

Ihanaa joulun odotusta kaikille, yritän itsekin tässä päästä takaisin joulufiilikseen… <3

8 Kommenttia

Alakroppatreeni vastuskuminauhalla

Kuminauha on hyvä tuomaan vastusta tai toimimaan apuvälineenä treeneissä. Sitä kannattaa hyödyntää tuomalla variaatiota ja erilaista ärsykettä harjoitteluun. Hermotus tottuu helposti tiettyihin liikeratoihin ja lihasmuisti muistaa aina ne samat liikeradat, joten usein ”huonoista- tavoista” on vaikea oppia pois. Yleisimmät ongelmat harjoittelussa on väärät liikelaajuudet, joissa ei aktivoidu ne lihakset mitä pitäisi. Varsinkin jos kyseessä on maximaalisen kuorman nosto, liike lähes aina tapahtuu kompensoivalla suoritustekniikalla. Kuten esim. kyykyssä: yli- etukumara asento, painopiste vain etureisillä, polvet hakevat liikkeen menemällä sisäänpäin ja lantiosta tapahtuu ala-asennossa paha kippaus. Monia muitakin liikkeitä löytyy joissa hermotus ei toimi eikä oikeat lihakset aktivoidu.

Seuraava treeni on toteutettu Vantaan, Kartanonkoskella Lappset fitness– parkissa hyödyntäen kuminauhaa:

Takakyykky

– Kyykyssä polvien ympäri menee vastuskuminauha, joka pakottaa pitämään polvikulman oikeana ja tämän takia myös pakarat ovat helpompi aktivoida. Suurin osa kyykyistä menee valitettavasti etureisille, joten tässä tarkoitus on harjoitella pakaralihaksen aktivointia. 

p1030342_fotor

Hyppy penkille

– Suorita tasajalkahyppy penkille niin, että kuminauha on jalkojen välissä ja joudut keskittyä painamaan pakaroiden kautta polvia ulospäin, jotta säilytät asennon. Hypyssä joudut käyttämään enemmän pakaralihaksia. 

p1030338_fotor

Polven koukistus ylhäältä alas

Lonkan koukistaja, etureisi sekä vatsalihakset tekevät yhtäaikaa lihastyön. Anna jalan venyä ylös suoraksi ja vedä sieltä vahva polvi koukkuun ja kohti rintaa. 

p1030458_fotor

p1030456_fotor

Ristikkäiset-vatsalihakset vastus kuminauhalla

Variaatio 1: alhaalta ylös, vedä polvia alhaalta ylös ristiin. Variaatio 2: Vedä kuminauhaa ylhäältä alas rutistamalla veto vatsalihaksilla- ei käsillä. 

p1030326_fotor

p1030331_fotor

p1030330_fotor

Loitontajat

– Ulomman jalan pakaran ulkoreuna tekee loitonnuksen sivulle. Pyri työntämään kantapää-johtoisesti jalkaa takaviistoon ja säilytä hyvä tasapaino, kädet irti tangosta ja tukijalka vahvana. 

p1030462_fotor

3- erilaista variaatiota askelkyykystä

– Voit suorittaa askelkyykyn joko niin, että kuminauha tulee etummaiset jalan polvitaipeeseen, jolloin joudut keskittyä polvikulmaan. Tai sitten takimmaisen jalan reiteen, jolloin on tärkeä työntää häntäluuta rangan alle ja lonkankoukistajaa eteen säilyttämällä suora selän asento. Tai viimeisenä pidät kuminauhan lantiossa, ja tuot haastetta asennon säilyttämiseen, koska kuminauha pyrkii vetämään liikettä taaksepäin. Askelkyykyssä alasmeno tapahtuu etummaisen jalan etureidellä ja lihastyö ylös saman jalan pakaralla. 

p1030463_fotor

p1030470_fotor

p1030473_fotor

Normaali kyykky- kuminauhalla

– Niin kuin kuvasta huomaan; kyykky tulee suoralla selällä taakse alas ja painopiste pysyy jatkuvasti pakaroilla. Tällä kyykyllä on hyvä harjoitella ja normaalia kyykkyä varten, jotta saisi kyykyn tuntumaan enemmän pakaroissa. Suurin osa tekee kyykyn väärin liian etukumarassa ja selkä notkolla, jolloin koko liike menee etureisille ja paine kohdistuu rankaan. (loukkaantumisriski!!) Kyykyssä olisi syytä kipata häntäluu rangan alle ja mennä alas, niin että pakarat tekevät lihastyön ja pitää vatsalihakset tiukkana, sillä ne tukevat selkärankaa.

p1030477_fotor

p1030479_fotor

Sivukyykky

– Pidä selkä suorana, asento leveänä. Siirrä painopiste aina alas toiseen reunaan ja pidä painopiste pakaralla, jolla myös ponnistat takaisin lähtö-asentoon keskelle. Suorita 1- puoli kerrallaan. 

p1030483_fotor

Polvipotkut

– Staattinen asento kropassa, polvipotku tiukalla asennolla ja voima lähtee keskivartalosta. Hallittu palautus ja jokaisen suorituksen jälkeen vaihda etummaista jalkaa hyppäämällä. 

p1030500_fotor

p1030493_fotor

Tsemppiä viikkoon ja terkut balilta! 

0 kommenttia

Street Workout

Kirjoitin Street Workoutista lajina Lappsetin sivuille, tekstin löydät TÄSTÄ. Käsittelin aiheita: Mitä laji pitää sisällään, miten lajia voi harrastaa ja ylipäätänsä mistä lajin voi aloittaa ns. ulkopuolisen henkilön näkökulmasta. En itse ole lajin aktiivinen harrastaja, mutta tykkään treenata oman kehonpainolla, koska se on todella vaativaa. Suosittelen lukemaan, jos olet kiinnostunut Street Workoutista ja sen harrastamisen aloittamisesta.

Tänne ajattelin kirjoittaa helpot liikevariaatiot, jotka ovat street workoutin ihan perusliikkeitä:

Mistä liikkeistä harjoittelu kannattaa startata?

Leuanveto:

  • Avustettuna kuminauhan kanssa- myötäotteella, huomioi, että liike lähtee selästä.

p1030265_fotor

p1030269_fotor

  • Vastaotteella kapeammalta- kapea myötäote on usein helpompi, mutta liike menee helposti hauiksille, joten kannattaa yrittää silti suorittaa veto selän lihaksilla. 

p1030271_fotor

  • Myötäotteella leveämmältä- kohdistuu hyvin selän lihaksiin, hankalampi vaihtoehto mutta erittäin tehokas

p1030275_fotor

  • Jalat vaakasuorassa ilmassa- vaatii vahvaa keskivartalon pitoa, eikä leuanvedossa pysty lainkaan auttamaan kropan liikkeellä. 

p1030278_fotor

p1030277_fotor

Dippi:

  • Jalat koukussa nojaten penkkiin- Pidä selkä suorana, vältä suorittamasta liikettä jaloista vaan pyri punnertamaan ojentajilla itsesi ylös. 

p1030281_fotor

  • Jalat suorana nojaten penkkiin- jalkojen ollessa suorana liike muuttuu vielä raskaammaksi. Mutta samat huomiot, eli: selkä suorana ja ojentajat tekevät lihastyön. 

p1030286_fotor

  • Dippi kuminauhan kanssa tangossa käsien varassa- Aseta kuminauha käsien ympärille sekä poikittain tankojen väliin. Pidä joko polvet tai nilkat kuminauhan päällä ja avusta tätä kautta dippiä. 

p1030291_fotor

p1030290_fotor

  • Normaali dippi- Ilman kuminauhaa, keskity menemään 90 asteen kulmaan ja punnerra sieltä itsesi ojentajilla ylös. Paras tapa suorittaa liikettä on hyvä tempo sarjan aikana ja keskittyä tehostamaan lihastyötä oikealla hengityksellä. (eli. aina ylös tullessa puhalletaan ulos) 

p1030296_fotor

p1030297_fotor

Vatsalihasharjoitus tangossa roikkuen:

  • Polvien nosto ylös- Säilytä vartalon asento stabiilina ja nosta vain polvia ylös kohti rintaan. 

p1030305_fotor

  •  Jalkojen nosto suorina ylös- Säilytä vartalon asento stabiilina ja pyri nostamaan jalat suorana ylös lantion tasolle. Tee lihastyö vatsalihaksilla eikä lonkankoukistajilla. Jos sinulla on kireät takareidet voi jalkojen suoristaminen tuottaa ongelmia. 

p1030306_fotor

  •  Jalkojen nosto suorina ja kosketus tankoon- Säilytä tässäkin variaatiossa vartalon stabiilina ja liike hallittuna, jalkojen nosto tapahtuu vatsalihaksista, eikä kropan heilautuksesta. Lisäksi jarruta aina palautus vaihe negatiivisesti ja säilytä koko liikkeen aikana suora selkä ja jännitys vatsalihaksissa. 

p1030312_fotor

  •  Jalkojen nosto ylös kohti tankoa ja siitä kohti taivasta- Säilytä myös tässä liike-variaatiossa vartalon stabiilina ja liike todella hallittuna, jalkojen nosto tapahtuu vatsalihaksista ensin ylös niin kuin aiemmassa liikkeessä ja lopussa vielä alemmilla vatsalihaksilla jalkojen nosto kohti taivasta. Vältä kropan heiluria ja säilytä negatiivinen palautus. Liike on kaikista haastavin.  

p1030315_fotor

Kivaa alkanutta sporttista viikkoa kaikille!

 

7 Kommenttia

Meksikolaista ruokaa terveellisesti

Olen ihan meksikolaisen ruuan fani! Teimme tietenkin perinteisiä tortilloja, joista lähes suurin osa tykkää. Käsin syöminen, meksikolainen tunnelma ja varsinkin hyvä seura tuovat poikkeavaa fiilistä ja vaihtelua arkiruokailuun. Ja itselleni tärkein ruuassa on; tuore ja oikein tehty guacamole.

Guacamole resepti:

  • 3-4 avokadoa (kypsää)
  • 1 Sitruuna
  • 1 Lime
  • Basilico- mauste
  • Valkosipuli jauhetta ripaus
  • 1/5 kourallista, silpottua korianteria
  • Herbamare, suolaa
  • Mustaa pippuria

Ps: maku on ihan taivaallinen!

Tortillat:

  • Gluteenittomat maissitortilla letut
  • Tomaatti/punasipuli/korianteri/valkoviinietikka/sitruunaoliiviöljy/suola/pippuri – sekoitus
  • Salaatinlehti
  • Kalkkunajauheliha – meksikolaisesti maustettuna
  • Laktoositon jogurtti-kurkku kastike/valkosipuli
  • + Texmex salsat!

Hyvää viikonloppua! 

0 kommenttia