Avainsana-arkisto: puhtaus

Olin varmaan reilu vuoden syömättä lainkaan pastaa, eikä sitä tehnyt edes mieli. Monille ei tunnu pasta sopivan, vaan kroppa turpoo heti syömisen jälkeen ja vatsa menee pinkeäksi.  Jos vertaan gluteenittoman pastan/fusillin välillä niin samanlaista turpoamista ei tapahdu ja ruuansulatus toimii normaalisti. Gluteenittomia pastoja on kuitenkin paljon erilaisia, eivätkä kaikki ole hyviä. Esimerkiksi maissista tehty pasta ei toimi minulla lainkaan. Maissi ei muutenkaan kuulu parhaiten sulavien kasvisten joukkoon, suosittelen riisistä/täysjyväriisistä tehtyä pastaa.

Tässä muutama esimerkki pasta-annos mitä olen itse kyseisistä tuotteista tehnyt:

Lihaisa ja gluteeniton Fusilli-makaroonilaatikko 😉 

250g Fitnesstukun Fusillia

700g Naudan jauhelihaa (10%)

3 porkkanaa raastettuna

2 Punasipulia

Luomu- pestoa oman maun mukaan.

Yrttejä

Pippuria & Guarande meriuolaa

Ja kun kaikki ainekset ovat vuuassa, niin päälle 2dl kookosmaitoa ja 2 kananmunan sekoitus, kiinnittämään ruuan laatikko-muoton.

Uuni 175-200 asteeseen ja about 25- 30min paistoaika.

(Sain juuri tiedon että samankaltaisen reseptin on tehnyt myös ihana Aino, löydät sen täältä. Pakko sanoa, että ihan mieletön sattuma. Sain oman ideani Sikke Sumarin ohjelmasta ja rupesin miettimään, että pakko on kokeilla gluteenittomana/maidottomana versiona. Enkä ole makaroonilaatiokkoa varmaan yläasteen jälkeen syönyt joten tämä oli ihan mahtava kokeilu. 🙂 )

 Gluteeniton spaghetti-bolognese

250g Fitnesstukun gluteeniton spaghetti

700g Naudan jauheliha (10%)

Tomaattikastike purkki

Kuivattuja yrttejä sekä tuoreita

Valkosipulia, ja pasta rossa-maustetta.

Pippuria sekä guarande- merisuolaa.

Ei muuta kun kokeilemaan!! 😉

Hei ja muistutuksena, vielä ehtii 25.10 asti äänestää Indiedaysin Blog awardeissa blogiani ”motivation/inspiroivin hyvinvointiblogi” – kategoriassa. 10- parhaan joukossa ollaan, mutta mitä vain voi vielä tapahtua.

Kiitos kaikille äänestäjille, tästä linkista voit käydä antamassa äänesi, jos olet kokenut blogini motivoivan sekä inspiroivan sinua! <3 

http://www.motivation.fi/indiedays-blog-awards

Rentoutuminen on ehkä parasta mitä kaiken arjen härdellin keskelle voisi toivoa. Viime- sekä tämä viikko on mennyt ihan hurjaa vauhtia. Paljon tekemistä eikä ole ollut aikaa ylimääräiselle kivalle, kuten esimerkiksi blogin- päivittämiselle. 😉 Blogintekstien aiheita on jonossa koko loppuvuodeksi, mutta tunteja ei niinkään paljon. Kerran viikossa vähintään koitan kuitenkin löytää ajan kirjoittamiseen, sillä tämä on kuitenkin yksi osa elämääni 🙂

Viimeinen vuosi ammattikorkeakoulussa pyörähti elokuun lopulla käyntiin ja edessä on monen ison projektin lisäksi opinnäytetyö.. joten hommaa riittää! Tähän päälle työt/valmennukset niin ei ole tekemisen puutteesta hätää. Jokainen tunti kevättä kohti tulee käytettyä arvokkaasti.

Olen huomannut kuitenkin, että muutaman kuukauden on jo kroppa kiehunut, liikaa asioita samaan aikaan ja kun luonne ei anna periksi päästää mistään irti niin sitten pusketaan kaikkia yhtä aikaa. Kuitenkin joku keino rentoutumiseen on löydettävä, jottei totaalista stoppia tapahtu!

Joskus täytyy hemmotella itseään ja löytää aikaa rentoutumiseen on se sitten hoitoja, hierontoja tai ihan kirjan lukemista. Jokainen meistä tarvitsee ”omaa aikaa” muuten palamme loppuun. Pitäkää huoli, että kun aikataulutatte töitä/koulua/tapaamisia niin aikataulusta täytyy myös löytyä paikka rentoutumiselle. Me luulemme pystyvämme hoitamaan aina kaiken, mutta itselle pitää olla armollinen. Kaikkeen ei tarvitse pystyä vaikka se onkin välillä vaikea hyväksyä, varsinkin minun! 😛

Maanantaina sain viettää oikein kunnon rentoutumispäivän vähän vahingossa. Latasin akut toden teolla. Aluksi kahden tunnin urheiluhieronta Helsingin Hieronta-Akatemialla. Jolle todellakin oli tarvetta… viimeisestä hieronnasta on monta kuukautta aikaa.

Tämän jälkeen suuntasin kasvohoitoon Jolie Spahan… Oli erittäin hauska mennä kasvohoitoon, sillä olen ehkä elämäni aikana ollut kerran aijemmin kasvohoidossa ja hoitolakäyntini voi yhden käden sormilla laskea. Olen vaihtoehtoisesti valinnut aina rajumman hieronnan rentoutumiseksi. Yllätyin kuitenkin erittäin positiivisesti!

Jolien tunnelmallinen spa sijaistee Helsinginkeskustassa Kalevankadulla. Aluksi kyselin Little Wonder– hoidosta tarkemmin, jotta tietäisin myös mitä teille tänne kertoa.. Sain käsityksen, että hoito on todella freesaava, puhdistava kasvohoito, mutta ei niinkään rentoutumiseen ykköshoito. Hoitoa olisi hyvä toistaa ihotyypistä riippuen ja oli myös mahtava huomata miten tarkkaan hoidossa käytetyt tuotteet valittiin ihotyypin perusteella. Oma naamani on tässä jo muutamia viikkoja kukkinut kesän aiheuttaman suolistotulehduksen takia sekä varmasti myös stressin, joten onneksi apua oli saatavilla 😀

Hoidon jälkeen olin vain yhdestä asiasta erimieltä, nimittäin hoito oli niinkin rentouttava, että nukahdin!! Joten sain sekä puhtaan, että hehkuvan ihon että ihan mielettömän rentoutumishetken samalla kertaa….

Jolie halusi ilahduttaa lukijoitani -20% alekoodilla. Varatessasi Jolien spasta hoidon koodilla ”oona” saat -20% alennusta span-tuotevalikoimasta. Kannattaa hyödyntää!

Tuotteista voi kysyä sekä minulta, että Jolien henkilökunnalta. (Tarjous ei koske Kjaer Weis, ei May Lindstrom Skin- tuotteita.)

Raikasta loppuviikkoa kaikille!

Käyttämistäni luonnonkosmetiikan tuotteista on toivottu tarkempaa postausta ja  pyydetty lisätietoa, joten ajattelin kirjoitella mitä kaikkia tuotteita arkikäytössäni esiintyy… 😉

Alustavasti avaan vähän omaa käyttömäärääni.. En tunnetusti ole ollut kovin innokas itseni pänttäämisessä tai hiusten laitossa tai edes sen enempää en ole jaksanut hifistellä erikoisilla tuotteilla. Tarvitsen oikeastaan vain  helppoja tuotteita, jotka tulevat tosissaa kovaan käyttöön, muuten ne jäävät peilikaappiin odottelemaan parempia päiviä.

Meikkiä käytän silloin kun jaksan tai on pakko 😀 ja pipo on vakio releeni, sillä silloin ei tarvitse laittaa hiuksia. Ainoa mistä pidän tarkkaa huolen on ”freeseys” haluan aina olla puhdas ja raikas.

Se miksi olen niin innoissaan luonnonkosmetiikasta on tuotteiden puhtaus ja raikkaus! juuri ne kaksi tärkeimpää asiaa mistä pidän huolen. Kuvausmeikki on aina tosi vahva ja tunkkainen, jokaisen kuvauskeikan jälkeen vaan liputus luonnonkosmetiikkaa kohtaan kasvaa. On siistiä tietää mitä tuotteet sisältävät kun niitä käytän ja huomata se suuren suuri ero kun suurimman osan käyttötuotteista vaihdon luonnon omiin tuotteisiin, niin miten se näkyy ihossa. Koskaan en ole ollut huonoihoinen mutta mikään näistä tuotteista ei ole huonontanut käytön jälkeen ihoani, päinvastoin. Nyt on entistä paremmassa kunnossa iho, sileämpi ja kimmoisampi.

Täältä voit lukea Jolien kirjoituksen syistä miksi vaihtaa luonnonkosmetiikkaan: http://jolie.fi/yleinen/miksi-luonnonkosmetiikka-jolie/

Hiustuotteet

John Masters Honey & Hibiscus- Shampoo

John Masters Lavender & Avocado- Hoitoaine

John Masters Shine On- Muotoilutuote

John Masters Sea Mist- suolasuihke

Ihorasvat/öljyt/seerumi

Kasvojen puhdistus

LEMPPARIT :Patykan Vartaloöljy &

Absolution Ravitseva seerumi

Patykan korjaava öljypohjainen yöseerumi

Absolution kevyt vartaloemulsio

Patykan 3 vaiheinen puhdistus + Treenilaukkuun Irosien puhdistusgeeli ja kasvovesi

1. Patykan puhditusöljy

2. Patykan puhdistusvaahto

3. Patykan kasvovesi

(Näitä kolmea käytän eniten juuri tässä järjestyksessä, joka ilta kasvojen pesuun ja meikin poistoon.)

Suihkusaippuat, kasvojen kuorinta + maski

Patykalla on ihan mielettömän raikkaan tuoksuset suihkugeelit kuvassa vasemmalla

Absolution kasvokuorinta

Meikit

Zuii Mineraalimeikkipuuteri (aurinkopuuteri)

Absolution meikkipohja

Kjaer Weis mascara

Zuii silmänrajauskynä

Zuii kulmakynä

Estelle & Thild huulivoide

Siinä listaa tuotteista, joita tulee käytettyä lähes päivittäin.. Kannattaa rauhassa katsella jolien nettisivuja, jos jokin tuote kiinnostaa tai tarvitset tiettyyn ongelmaan apua. Joliella on todella hyvä ammattitaitoinen työporukka, jotka varmasti vastailevat kysymyksiin tuotteista ja osaavat auttaa valitsemaan sinulle sopivat tuotteet. Myymälään kannattaa mennä käymään jos vain mahdollista! 🙂

Myös kommentteja ja kysymyksiä voit laittaa tulemaan, osaan vastata tuotteista omalla kohdallani mitä olen päässyt testailemaan!

Mukavaa loppuviikkoa!

Viime torstaina oli ilo päästä mukaan kokkailemaan terveellistä helppoa ”mukaan napattavaa” ruokaa yhdessä kovien urheilijoiden sekä ammattilaiskokkien kuten Teresa Välimäen kanssa MrGoodfoodin järjestämään iltaan, Espan Kokkikouluun.

Joku on ehkä nähnyt vihannesosastolla valmiiksi pakatut tuoreet ananaspalat… Jotka useimmiten on MrGoodFoodin tuote. Tosi helppo evääksi, varsinkin itselläni kesällä tuli ostettua niitä moneen otteeseen.

Usein tuskailen kun ei meinaa löytyä välipaloja tai ruokia kaupoista, mitkä olisivat oikeasti freesiä, ravinnerikkaita ja terveellisiä. En kovin mielellään ota sitä reajuustoa tai rahkaa sieltä hyllystä, vaikka ei sekään ole huono valinta. Altaista itse koottavat salaatit ovat jeesanneet jo paljon! Mutta niissäkin olisi heinoa jos raaka-aineisiin panostettaisiin. Useasti löytyy vain vaaleaa salaattia, ja lihatkaan eivät ole mitenkään parhaasta päästä.

Joten MrGoodFoodin kaksi uutta tulevaa ateriaa jeesaavat kyllä loistavasti liikenteessä ruuan löytämistä. Huomenna pitäisy löytyä jo joistain kaupoista nämä kaksi ateriaa: inkivääribroileri +speltti sekä lime- savukirjolohi +kasvikset.

Pääsimme kokkikoululla itse valmistamaan samaisista raaka-aineista samantyyliset raikkaat ”valmisruuat” missä ei mitään ylimääräistä lisättynä. Tosi hauskaa oli ja vain mielikuvituksesta kiinni mitä aikaan sai, alempana löytyy kuvat meidän tuotoksista.

Tottakai tuli maistettua myös  kauppoihin tulevia lautasmalleja. Olin hyvin yllättänyt miten hyviä ne oikeasti oli… ennen en tosiaan koskaan ostanut valmista salaattia, niin ravinnottomilta ne näyttää altaissa. MrGoodFoodin uusista tuotteista jäi kuitenkin todella hyvä maku suuhun ja varmasti tulen jatkossakin nauttimaan samaisia tuotteita, toivottavasti saadaan vielä lisää makuvaihtoehtoja markkinoille. Kannattaa ihmeessä käydä tsekkaamassa mistä niitä löytyy, helpottaa työpaikallakin ikuista lounaan metsästämis rumbaa, sekä liikenteessä ollessa löytää jotain ”järkevää” syötävää.

Kehitysideana myös isommat tapahtumat saisivat myydä muutakin kuin pikaruokaa, herkkuja ja bisseä. Jäähalleistakaan ei edelleenkään löydy terveellisempiä vaihtoehtoja. Toivotaan, että tulisi muutosta tälle saralle ja saataisiin myyntiin muutakin. 😉

Iso kiitos vielä MrGoodFoodin väelle mahtavasta illasta missä sain olla paremman puoleni kanssa mukana, sekä huikeesta keittiöveitsestä minkä jokainen urheilijakokkimme sai!

Vihdoin alkaa terveellinen ruoka löytyä monien taloudesta. ”Pupujen ruokaa” kommentit on parin vuoden aikana kadonnut kokonaan. K-marketeista löytyy kunnon salaatti baarit ja mikä upeinta… sosiaalinen media levittää hyvin huikeita reseptejä eteenpän. Blogeissa esiintyy mitä maukkaimpia reseptejä, instagrammissa vilisee itse tehtyjen mega terveellisten ruoka-annosten kuvia ja myös muut suositut sosiaalisen median lkanavat täyttyvät entistä enemmän terveellisistä, raikkaista väripommeista. Iso plussa tälle yhteiskunnalle.

Eikä terveellinen ruoka todellakaan tarkoita tylsää, mautonta, simppeli ruokaa, vaan ihan jotain muuta, onneksi alkaa isommat tahot sen myös tajuamaan.

Hyvinvointi ja itsestään huolehtiminen pitäisi olla jokaiselle arkipäivää.. ehkä yhteiskunnalliset muutokset parempaan suuntaan saavat vielä suurta terveysmullistusta aikaan.. ainakin minä toivon niin 😉 noh sitten taas itse ruuan laittoon.

Monille ruuan laitto tuntuu kuluttavan paljon aikaa ja vaivaa. ”EI jaksa” on ehkä suurin selitys.. varsinkin kun puhutaan terveellisestä ruuasta, (ei hifistelyruuasta) kokeilkaa ennen turhautumista.. ei siihen ruuanlaittoon oikeasti kauan mene.. jos ei suurperheelle tarvitse ruokaa laittaa.

Muutama vinkki ruuanlaittoon:

1. Älä kangistu kaavoihin

2. Käytä erilaisia mausteita, tuo makua (+tulisuus edistää aineenvaihduntaa)

3. Kasviksissa, vihanneksissa mitä tummempi väri sitä parempaa, normi vaalea salaatti versus pinaatti/ruola

4. Jos olet laiska laittamaan ruokaa, tee iso satsi kerrallaan.

5. Turhat kastikkeet pois- käytä kookos- tai oliiviöljyä ja tee niistä kastike.

Siinä muutama pikavinkki!

Tässä muutama oman alkukesän herkkuannosta. Näyttää että olisi mennyt kauemminkin aikaa, mutta ei todellakaan. Ihan nopeaa ruaanlaittoa harrastan, bataatti on ainoa oikeastaan minkä valmistuksessa kuluu hiukan kauemmin.

Eli kokkailemaan vaan! Kuva ihanista grilliherkuista puuttuu.. ehkä sellaista myöhemmin!