Riisipuuro, glögi ja piparit maistuvat niin hyvältä aina joulukuussa, koska ne niitä ei tule syötyä muuten ollenkaan. Varsinkin riisipuuro on ihan ykkössuosikki ja oikein odotan milloin saan tehdä sen ensimmäistä kertaa.
Tässä helppo resepti ihan överi hyvään riisipuuroon:
3 dl Puuroriisiä
1.5 l Soijamaitoa
1 rkl Kookosöljyä
Ripaus merisuolaa
Lämmitä puuroriisi maidossa kokoajan hämmentäen noin 30-40min, jottei puuro pala pohjaan. Lisäksi puuro valmistaa jatkuvasti muuten kuorta puuron pintaan. Omalta levyltä löytyy asteikko 1-9, ja valmistun puuron: 8-6 lämmöllä.
Puuron päälle:
Kookosmannaa voisilmäksi
Ja vielä mummoni murskaamaa puolukkaa
