Vihdoin alkaa terveellinen ruoka löytyä monien taloudesta. ”Pupujen ruokaa” kommentit on parin vuoden aikana kadonnut kokonaan. K-marketeista löytyy kunnon salaatti baarit ja mikä upeinta… sosiaalinen media levittää hyvin huikeita reseptejä eteenpän. Blogeissa esiintyy mitä maukkaimpia reseptejä, instagrammissa vilisee itse tehtyjen mega terveellisten ruoka-annosten kuvia ja myös muut suositut sosiaalisen median lkanavat täyttyvät entistä enemmän terveellisistä, raikkaista väripommeista. Iso plussa tälle yhteiskunnalle.
Eikä terveellinen ruoka todellakaan tarkoita tylsää, mautonta, simppeli ruokaa, vaan ihan jotain muuta, onneksi alkaa isommat tahot sen myös tajuamaan.
Hyvinvointi ja itsestään huolehtiminen pitäisi olla jokaiselle arkipäivää.. ehkä yhteiskunnalliset muutokset parempaan suuntaan saavat vielä suurta terveysmullistusta aikaan.. ainakin minä toivon niin 😉 noh sitten taas itse ruuan laittoon.
Monille ruuan laitto tuntuu kuluttavan paljon aikaa ja vaivaa. ”EI jaksa” on ehkä suurin selitys.. varsinkin kun puhutaan terveellisestä ruuasta, (ei hifistelyruuasta) kokeilkaa ennen turhautumista.. ei siihen ruuanlaittoon oikeasti kauan mene.. jos ei suurperheelle tarvitse ruokaa laittaa.
Muutama vinkki ruuanlaittoon:
1. Älä kangistu kaavoihin
2. Käytä erilaisia mausteita, tuo makua (+tulisuus edistää aineenvaihduntaa)
3. Kasviksissa, vihanneksissa mitä tummempi väri sitä parempaa, normi vaalea salaatti versus pinaatti/ruola
4. Jos olet laiska laittamaan ruokaa, tee iso satsi kerrallaan.
5. Turhat kastikkeet pois- käytä kookos- tai oliiviöljyä ja tee niistä kastike.
Siinä muutama pikavinkki!
Tässä muutama oman alkukesän herkkuannosta. Näyttää että olisi mennyt kauemminkin aikaa, mutta ei todellakaan. Ihan nopeaa ruaanlaittoa harrastan, bataatti on ainoa oikeastaan minkä valmistuksessa kuluu hiukan kauemmin.

Salaatti: kananmunaa, kanaa, parsakaalia, aurinkokuivattuatomaattia, rucolaa, pinaattia, tomaattia, chia-siemeniä, punasipulia.
Eli kokkailemaan vaan! Kuva ihanista grilliherkuista puuttuu.. ehkä sellaista myöhemmin!
Saisiko jotain reseptejä näistä? 🙂 olisi kiva kokeilla!
Tuntuman mukaan yleensä teen kaikki 🙂 mitään määriä sen enempää mittaamatta.
Moro Oona! Iha pikainen kysymys. Miten valmistat yleensä kanan/jauhelihan, onko jtn. Hyviä vinkkejä? Ite ku teen niin maistuu ihan styroksilta 😀
Paistan aina 🙂 laita mausteita jos ei blanco maistu 🙂
Heijssan! Mikä ois semmosta terveellistä aamupalaa? 😀
Itse syön aamuisin munakkaan 🙂
Etkö syö ollenkaan jauhelihaa?
syön syön 🙂
Mistä toi paita on? Täydellinen! Oon niiiin pitkään ettiny ton tyyppistä!!!
manchesteristä 🙂 kiitos
Hei luvin aikaisempia kirjoituksia mm. Rasvanpolttolenkeistä jossa itse juokset 50min. Riittäisikö vähempikin aika? Olisiko esim 20min juoksu aamusta ihan turhaa rasvanpolttoa ajatellen?
Mikää ei ole turha 🙂 20min ehit hyvin aamulla tehdä jotain myös kovempi tempoista. Mäkijuoksua, vetoja yms 🙂
Moikka! Tässä nyt jonkin aikaa seurannut sun blogia ja instagramia, ja täytyy kyllä sanoa että on kyllä mahtava asenne sulla! Kaikkeen! Tuntuu oudolta tällästä tänne kirjottaa varsinkin miehenä mutta tulee aina niin hyvä fiilis kuvistas ja jutuista!
Oot mielettömän kaunis, tollanen luonnon söpö! Järjetön kroppa! Vois sanoo että koko paketti:)
Jatka samaan malliin, hymyillen ja lippu korkeella!
Kiitos ja kumarrus!
Kiitos paljon! erittäin mukava kuulla. positiivisuutta pidetään aina yllä ja omaa luonnollista meininkiä.
Erittäin hyvää kesää 🙂
Moi, miten teet ton jääkahvin? Mitä kaikkee siin on? 🙂
Moikka!
kahvia, jäitä, kookosmaitoa, kahviprotskua ja mahdollisesti valmis kahvijauhoa 🙂