FITOONA

FITOONA

Norjan Lofootit, Barebellsin matkassa…

@Joey Palmroos

@Joey Palmroos

Jostain syystä olen valinnut joka kerta omaksi lomakohteeksi lämpimän rantaloman, mutta nyt mieli avartui entisestään muutakin matkailua kohtaan. Kun sain kutsun Barebellsin uuden jouluproteiinipatukan lanseeraus reissulle.

Omatoimireissu olikin jo suunnitteilla, koska olen aina halunnut matkustaa Norjaan ja varsinkin Lofooteille. Aiemmin olen oman matkabudjetin käyttänyt lämpimiin kaukomatkoihin. Soitto Barebellsin Ellalta aikaisti kuitenkin suunnitelmat Norjaan.

@Joey Palmroos

@Joey Palmroos

@Joey Palmroos

@Joey Palmroos

Hetki kun nousimme bussiin ja lähdimme kohti ensimmäistä ”haikkaus” reissua, tajusin että tälläset matkat ovat just mua varten. Karun kauniit maisemat, pikkukylät täynnä eri värisiä puutaloja, vuoret, puhdas merivesi ja vaeltaminen… Ai, että mä tykkäsin!Ensimmäisenä kokonaisenä päivänä pitkän matkustuspäivän jälkeen oli vaellus Mannen vuorelle. Mannen vuori on ollut suuressa suosiossa sen eeppisten maisemien takia, sekä sinne on helppo nousta, vaikka et olisikaan aiemmin vaeltanut. Haluan kuitenkin muistuttaa, että vuorille on kuollut monia liian uhkarohkeita vaeltajia, joiden on ollut pakko saada kuvat pudotuksen läheltä. Hienoja kuvia saa kyllä ilmankin, että menee keikkumaan reunoille, joten kannattaa olla varovainen.

@Jacob Papinniemi

@Jacob Papinniemi

Vuoren toisella puolella oli ihana pikkukylä, jonne menimme lounaalle ja vielä saunan jälkeinen illallinen oli aivan mieletön kokemus Norjan parhaan kokin omassa ”takapiharavintolassa” Food Studiolla. Seuraava päivä alkoi vähän räväkämmällä crossfit-aamutreenillä ennen aamupalaa takan ääressä. Kroppa tutisikin sopivasti ennen Speedboat reissua, jossa vauhtia ja huikeeta fiilistä riitti!

@Joey Palmroos

@Joey Palmroos

@Joey Palmroos

Valaita emme nähneet ollenkaan, mutta maisemissa ei ollu valittamista. Oli jatkuvasti ihan epätodellinen olo, että olemme niin lähellä Suomea, mutta maisemat ihan eri planeetalta. Merikotkia tuli kuitenkin nähtyä sekä vuorimaisemat vain paranivat paranemistaan..
Toinen vaellus tehtiin läheisellä Ball stadin alueella. Vuoren nimeä en tiedä, mutta se oli hyvin lähellä Sollsiden Brygge- hotellia missä yövyimme koko reissun ajan.
Näkymät olivat hyvin erilaiset kuin ensimmäisellä vaellus reissulla, mutta niin symppikset. Pakko laittaa teille muutama oma puhelinkuva vuorelta…Kuvissa olevalla kylä-alueelle yövyimme koko reissun ajan, niin kaunis paikka! Ja todella mukavaa sakkia. Vuorelta käveli melkein 45 min takaisin Hotellille, niin lähes jokainen meistä sai joltain paikalliselta kyydin takaisin Hotellille.

Voin suositella Norjaa ihan kaikille. Varmasti paras aika matkustaa Norjaan on keväästä- syksyyn, jolloin pystyy vielä kunnolla vaeltamaan vuorilla. Pohjois- Norjassa auto on melkein pakollinen, koska välitykset ovat pitkiä, eikä paikallisliikennettä pahemmin ole.

Suosittelen melkeen Helsingistä lähtemään autolla junaan ja ajamaan pohjoisesta Ruotsin läpi Norjaan. Tai sitten lentämään Helsingistä Osloon ja Oslosta esim. Närviikkiin ja vuokraamaan auton. Osalla teistä voi olla vieläkin parempia matkaplänejä tai kokemuksia, niin kommentoikaa niitä ihmeessä tähän. Niin saadaan tieto kaikille jaettavaksi!

@Joey Palmroos

@Joey Palmroos

Kiitos vielä älyttömän paljon Barebells unohtumattomasta reissusta, kokemuksista ja huipusta seurasta! On siis aivan mielettömän kiitollinen olo, että pääsin kokemaan näin hienon reissun… <3

”Reissu oli osa omaa vuotuista sponsori-yhteistyötä Barebellsin kanssa”

0 kommenttia

Pähkinä- suklaapallot

Pitkästä aikaa tuli tehtyä raakaherkkuja juhliin, joten pakko julkaista tänne todella helppo ja mielettömän hyvä resepti. En ole mikään innokas leipoja, joten kaikki helppo toimii mulla. Lisäksi tykkään aidoista aromeista ja mausta, joten raakaleivonnan olen kokenut melkein parhaaksi.

Resepti on gluteeniton ja vinkki reseptiin tuli ihanalta anopilta. Muuntelin sitä pikkusen, mutta resepti on niin helppo, että tähän pystyy jokainen.

  • 200g Cashewpähkinöitä
  • 200g Manteleita
  • 2 rkl Kookoslastuja murskattuna
  • 2-3 rkl Hunajaa
  • n. 100-150g Raakasuklaata (mikä tahansa suklaa sulatettuna käy, voit valita oman maun mukaan)

Kuullota pannulla muutama minuutti pähkintöitä, jotta ne saavat hyvän värin pintaan. Tämän jälkeen blendaa sekä pähkinät, että kookoslastut blenderissä pieneksi muruksi.

Lisää rouheen joukkoon hunaja ja pyöritä seoksesta pieniä palloja, jonka jälkeen laita pallot pakkaseen jähmettymään. Kun pallot ovat jähmettyneet, sulata suklaa kuumassa vesihauteessa ja pyöritä pallot suklaassa. Keinoja on monia, mutta itse tökin pallot hammastikkuihin ja laitoin niin suklaan jähmettymään, jotta pallot saa tasaisen suklaa pinnan. Kun ensimmäinen kerros suklaata on jähmettynyt, voit vielä lisätä esim. jotain toista suklaata pintaan.

Helppoja, mutta super hyviä! Aikaa valmistukseen meni noin. 20 minuuttia, tein kuitenkin välissä muita raakasuklaita ja annoin pallojen jähmettyä pakkasessa noin. tunnin verran.

Ei muutakun nauttimaan tyypit! <3

0 kommenttia