Blogi

Raikas muffinssi resepti!

Eilen oli oikeasti tyttö energiaa täynnä oleva naistenpäivä! Hauska, kun lähemmäs 15 naista ahersi keittiössä leipomassa terveellisiä herkkuja Barebellsin kutsumana.

Itselle se oli rento perjantaiaamu, sai jättää aivot hetkeksi narikkaan ihan muista hommista ja keskittyä vain muffinssien tekoon. En ole mikää super leipoja ja jos jotain joskus innostun tekemään sen pitää olla helppoa ja terveellistä. Juuri tästäkin syystä oli hyvä saada pieni inspis taas leivonnan pariin.

Oli pakko jakaa teille tämä ”Healthy morning muffins”- resepti, koska näistä tuli ihan sairaan hyviä! Reseptin on tehnyt ruotsalainen Susanna Backman. Susannan lisäksi saimme keittiöön ihan mielettömän kovan leipurin Sebastian Petterssonin, joka jeesaili myös leivonnan, sekä esillepanon kanssa. Oltiin siis todella hyvissä käsissä!

Resepti

Muffinssit:

  • 4 dl Kaurahiutaleita
  • 0,5 dl Kauraleseitä
  • 1,5 dl Vanilijaproteiinia
  • 0,5 tl Suolaa
  • 1 tl Leivinjauhoa
  • 0,5 tl Ruokasoodaa
  • 2mm Vanilijajauhetta

Sekoita ensin kaikki kuivat ainekset keskenään ja tässä vaiheessa kannattaa laittaa uuni 175 asteeseen. Kun olet sekoittanut kuivat aineet keskenään, lisää joukkooon:

  • 2 Isoa ja kypsää banaania
  • 1 dl Barbells Banana Milkshake
  • 0,5dl rahkaa
  • 1 kananmuna

Sitten sekoita kaikki yhteen, joko blenderissä tai sauvasekottimella. Niin, että koko massa on tasainen. Voitele muffinssivuoat kookosöljyllä ja kaada taikina vuokiin. (silikoonivuoka on yleensä paras)

Rapea murutopping:

  • 1,5 rkl makeutusjauhetta
  • 0,5dl kaurahiutaleita
  • 2 tl riisi- tai tattarijauhoa
  • 1 tl kanelia
  • 1 rkl kookosöljyä

Toppingtaikina nypitään murusiksi muffinssien päälle! Jonka jälkeen paista muffinssit uunissa 15-20 min.

Kuorrute:

Jos haluat lisätä päälle vielä kuorrutteen, eli lisätä muffinsseihin makeutta ja enemmänkin syödä ne jälkkärinä kuin aamupalana, niin kuorrutteella saat hyvin lisättyä makeutta. Meidän kuorrutteessa oli 1 purkki mascarponea, puolikas sitruuna ja 1 rkl makeutusjauhetta. Kuorrutteen lisäksi voit koristella muffinssit marjoilla!

Kuvat: Wilhelm Öhman Photograph

Tämä resepti oli oikeasti super helppo ja nopea, joten suosittelen! lisäksi jos tykkäät makeasta, mutta et äklömakeasta niin tämä sopii just sulle. Lisää hyviä ja terveellisiä reseptejä löydät Barebellsin sivuilta TÄÄLTÄ!

0 kommenttia

Älä aseta itsellesi rajoitteita

”En pysty juoksemaan, koska kaksi vuotta sitten minulla oli juoksijanpolvi, En voi treenata koska ranteeni ovat heikot, en voi kävellä portaita koska minulla on rasitusastma”… niin, näitä lauseita kuulen valmentajan työssäni jatkuvasti. Todellisuudessa näillä ihmisille on satoja muitakin mahdollisuuksia harrastaa liikuntaa kun juuri ne mitkä aiheuttavat kipua tai vaikka hengenahdistusta… Ja mikä hienointa, he oikeasti voivat usein tehdä jotain näille ongelmille.

Me annamme liian usein pienille rajoitteille vallan ja rupeamme elämään elämää rajoituksien keskellä. Usein ajatellaan, että nyt kun jotain sattuu niin parempi olla liikkumatta kokonaan. Mitä se liikkumattomuus sitten aiheuttaa on paljon pahempi tila, kuin se yksittäinen vamma tai rajoite. Liikkumattomuus voi aiheuttaa vain lisää lihaksiston voimattomuutta, liikkuvuusrajoitteita ja pahimmassa tapauksessa lisää kiputiloja kroppaan. Sairaana oleminen on asia erikseen ja eikä silloin pidä rasittaa elimistöä.

Meidän jokaisen keho on luotu, niin että kykenemme erilaisiin fyysisiin ominaisuuksiin. Se, että päätät vain lopettavasi juoksemisen koska sinulla on joskus ollut rasitusvamma on niin hölmöä. Missään nimessä rasitusvammoja ei saa rasittaa lisää, mutta rasitusvammat johtuvat usein askelvirheistä, liikkuvuus ongelmista tai rakenteellisista ongelmista. Kun olemme pitkään rasittaneet kroppaa väärillä liikeradoilla, ilmenee kipua ja rasitusta. Ja mitä tämä tarkoittaa, on vain keskittymistä harjoitteluun joka vahvistaa kroppaa, eikä rasita sitä lisää. Yleensä ongelmiin löytyy ratkaisu, kun jaksaa laittaa peliin omaa panostusta ja aikaa. Miksi siis teemme itsestämme rammempia kuin oikeasti olemme tai annamme rasitusvamman rajoittaa liikkumista johon keho on fysiologisesti luotu?  

Onko kyse siitä, että haluamme hyvän syyn olla tekemättä. Syy ettei jaksa kuulostaa omaan korvaan luovuttamiselta, mutta vamman taakse on helppo piiloutua. Nyt haluan muistuttaa, ettei mikään vamma tai sairaus ole kiva juttu. Vammojen ja leikkauksien jälkeen itselläkin on ollut mieli tosi matalalla. Mutta harvemmin mikään vamma aiheuttaa sen, että pitää lopettaa kokonaan liikkuminen. Yleensä kahta kauheammin ne ihmiset haluavat liikkua ja saada itsensä kuntoon, kenellä olisi oikeasti syitä joiden taakse paeta, mutta eivät missään nimessä halua.

Tässä tekstissä puhunkin enemmän esim. rasitusvammoista tai ongelmista kehossa, joita on ehkä ollut aiemmin tai ne ovat vammoja, jotka saisi oikeasti oikealla kuntoutuksella ja treenillä kuntoon.

kuvat: Petteri Peltonen

Ymmärrän kiputilan pelon, joka voi aiheuttaa liikkumattomuutta ja varomista. Mutta aina on hyvä muistaa, että oikea liike ja kehon vahvistaminen taas puoltavat sitä, ettei kipua synny. En missään nimessä suosittele että kipua pitää sietää ja siitä huolimatta painaa täysillä eteenpäin. Vaan kivusta pitää päästä oikea tempoisella vahvistavalla harjoittelulla eroon. Turha kehon kapasiteettiä on pimittää ja aiheuttaa enemmän ongelmia kehoon.

On myös hyvä miettiä mitä kaikkea sitä pystyy tehdä sen sijasta, kun miettiä mitä kaikkea ei pysty tehdä. Itsekin jokaisen polvioperaation jälkeen olen keskittynyt polvenkuntoutuksen lisäksi siihen, että miten pidän muustakin kropasta huolen ja miten vahvistaa sitä entisestään, ettei tule muita ongelmia. Vaikka en ole pystynyt kävelemään olen pystynyt esimerkiksi vesijuoksemaan ja käymään salilla.

Haluankin vain sanoa, että älkää tehkö itsestänne sen rajoittuneempia mitä, ette oikeasti ole. Joku päivä voi käydä niin, että omasta tahdosta huolimatta saa osaakseen pysyvän vamman tai sairauden, eikä takaisin paluuta enää ole. Silloin joutuu hyväksymään rajoitteita, vaikkei niille haluisikaan antaa valtaa.

Mukavaa viikon alkua- mielenrajat on tehty rikottaviksi!

2 Kommenttia

Korvaa makeanhimo smoothiebowlilla

Joskus menee viikkoja, että pystyy pääsemään eroon sokerinhimosta. Se voi tuntua vaikealta esimerkiksi viikonlopun jälkeen, kun on tullut syötyä mitä sattuu. On ollut juhlat, joista toki jää aina paljon syötävää jäljelle ja niitä tekee sitten mieli syödä itse koko seuraavan viikon. Makeaan ja varsinkin sokeriin jää helposti koukkuun ja voi olla kausia jolloin melkein joka päivä tulee syötyä jotakin.

Tähän kannattaa kuitenkin laittaa nopeasti stoppi! makenhimoa kannattaa korvata esimerkiksi makeilla hedelmillä, joissa itsessään on hedelmäsokeria ja voi tästä syystä auttaa makeanhimoon. Hedelmät ovat aina hyvä valinta ja auttavat saamaan normaalin ruokavalion takaisin ruotuun. Pelkkä hedelmien syöminen ei välttämättä tunnu miltään, joten niistä kannattaa oikeasti kokata jotain vähän spessumpaa.

Itse rakastan tehdä erilaisia smoothieita sekä sorbetteja, mutta nyt olen ihan hurahtanut smoothiebowleihin. Sillä niistä saa myös hyvin ruokaisia ja täyttäviä, eli sopivat hyvin; aamupalaksi, välipalaksi, iltapalaksi tai ihan jälkkäriksi.

Keväinen smoothiebowl

Smoothien pohjalle laitan aina jäisiä marjoja ja hedelmiä. Kuten tässä on käytetty vadelmia 200g, mustikoita 100g, punaviinimarjoja 100g, mangopaloja 300g. Nesteeksi käytän yleensä kasvimaitoja, suosituin on ihan soija-, manteli- tai kauramaito. Tässä reseptissä käytin soijamaitoa.

Lisäksi smoothien voi oikeasti laittaa ihan kaikkea mistä itse tykkää. Haluan aina että omissa smoothieissa on laadukasproteiinijauhe mukana, kuten tässä oli Goodlifen mansikkaproteiini. Lisäksi superfoodeja laitan aina mukaan, kuten Foodinilta: männynsiitepöly, Berry smoothie mix, maca, tribulus.

Mulla riittää harvoin keskittymiskykyä koristeluun, mutta tavallaan oli ihan tosi terapeuttista tehdä bowleista kivan näköiset. Käytin koristeena pensasmustikoita, banaania, chiasiemeniä, kookoslastuja, kaakoanibsejä, sekä mun ihan suosikki ganolaa Fitnesstukulta.


Lopputulos on aina tekijänsä näköinen. Käytä mielikuvitusta! Voin kertoa että maistui muuten super hyvälle!! Ja ainiin tottakai makeutta lisäsin vielä laittamalla ihanaa luomuhunajaa päälle!



IHANAA VIIKONLOPPUA!

0 kommenttia

Sporttilomalle Kroatiaan mun kanssa

Mä tiedän… super siistiä ja tiedän myös, että tätä on odotettu! Vihdoin sain sopivan setin kasaan yhdessä Tjäreborgin kanssa ja lähden vetämään heidän kanssaan Sporttista lomaa Kroatiaan. En ole itse vielä päässyt käymään Kroatiassa, joten ihan mahtavaa päästä juuri tähän kohteeseen.

Sporttilomista on tullut paljon kyselyjä ja on kiva vihdoin päästä myös toteuttamaan tälläinen. Teille varmaan herää paljon kysymyksiä lomasta; mitä se pitää sisällään ja miten rankka se on. Kyseessä on siis sporttinen loma, eikä mikään hampaat irveessä treenaamista viikon ajan. Viikkoon on suunniteltu eri tasoisia treenejä eri intensiteetillä: on rauhallisia aamuharjoituksia, sykettä nostavia lihaskuntotreenejä, kehonhuoltoa ja paljon muuta. Jokainen päättää lomalla itse kuinka moneen aktiviteettiin ja harjoitukseen osallistuu. Jokainen pystyy tasosta sekä iästä riippumatta osallistumaan sporttiselle lomalle. Eli loma on tarkoitettu kaikille! Lomaan sisältyy tietenkin niin majoitukset, kuin ruuatkin! lisäksi aikaa riittää ihan löhöilyyn ja rentoutumiseen.

Muutama sana Kroatiasta… Brac on yksi Kroatian suurimmista saarista. saarella on: rantoja, kaunista luontoa, mielenkiintoisia ravintoloita sekä paljon erilaisia aktiviteetteja ja elämyksiä. Bracissa on mahdollisuus niin patikoida, kun nauttia hyvästä merellisestä ruuasta.

Brac on erinomainen kohde kaikenikäisille lomailijoille, sillä siellä kaikki sijaitsee sopivalla etäisyydellä. Saaren pohjoispuolella sijaitsee Supetarin pikkukaupunki, joka on lähellä sekä rantaa että keskustaa, jossa on paljon ravintoloita ja muita aktiviteetteja.  Saarella on myös helppo liikkua bussilla tai voit lähteä myös patikoimaan kauniisiin maisemiin. Jos taas haluat lähteä tutustumaan Splitin keisarin palatsiin, sinne on vain puolen tunnin matka lautalla. Myös muille Bracin lähistöllä oleville saarille kulkee säännöllisesti veneitä. (lisätietoa Bracin saaresta täältä.)

Reissun ajankohtana on loppukesä- alusyksy, 28.8. – 4.9.2019. Jolloin onkin hyvä vähän jatkaa Suomen kesää, ennen kylmempää ajanjaksoa. Ja mikä siisteintä, päästä mukaan viikoksi ohjattuihin treeneihin, hyvinvointihetkiin ja luentoihin. Mutta kyseessä on kuitenkin loma jossa yhdistyy ohjatut harjoitukset, mielettömän hyvä yhteishenki koko ryhmän kanssa sekä toki jokaisen oma vapaa-aika ja rentoutuminen reissussa. Mikäli jonain päivänä haluat tehdä omia reissuja tai ihan löhöillä altaalla, se on yhtä sallittua kuin treeneihin ja aktiviteetteihin osallistuminen. Reissuun voit lähteä ihan yksin tai ystävän, puolison, perheenjäsenen kanssa!

olen tästä ihan sairaan innoissaan! Leiristä kaiken inffon ja ilmoittautumisen löydät TÄÄLTÄ!.

0 kommenttia

WE ARE BACK

Siiiiiis niin siistiä ja mahtavaa päästä vihdoin kertomaan tästä: Eli GLADIAATTORIT on BACK! Ensimmäinen kausi, missä olin mukana 2017 oli niin mieletön kokemus, että olen odottanut kuin kuuta nousevaa tätä uutta kautta. Ensimmäisellä kerralla Gladiaattoreista jäi parhaiten mieleen, miten isosti tavoitimme lapset ja lapsiperheet. Ne hassun hauskat kuvat pikkulapsista hauberit esillä oli ihan mahtavia. Itselle henkilökohtaisesti hienointa oli juuri se ilo ja riemu mitä ohjelma herätti lapsissa.

Parhaillaan kuvaamme tulevaa kautta Tampereella Maikkarille ja muutoksiahan on tulossa paljon… 😉

Still- kuvien ottoa!


Puvustus palasi melkein takaisin 90- luvulle. Jenkkilippu-meininkiä; sinistä, valkosta, punaista ja kultaa… painitrikoita ja bodeja! siitä ovat tämän kauden asut tehty… Sporttisuutta korostetaan ja edelleen ohjelmaa tuotetaan katsojille vauvasta vaariin!

Uusia huipputiimiläisiä on tullut mukaan 7 kappaletta. Saatiinkin lisää voimaa, ketteryyttä ja karismaa! Hauskoja tyyppejä kaikki ja meillä on kiva remmi kasassa. Ensimmäiset päivät ovat jo todistaneet, miten hauskaa läppää ja energiaa tästä porukasta löytyy!

Gladiaattorit perhe!

Areena tulee olemaan ihan omaa luokkaansa sekä lajit! Joihin pääsette tutustumaan myöhemmin, eihän kaikkea nyt voi paljastaa…. tietenkään!

Kuvaukset alkavat maanantaina 11.2 ja vielä ehtii ilmoittautua yleisöön TÄÄLTÄ

Gladiaa

4 Kommenttia