Helppo ja terveellinen sorbettiresepti

Omatekoinen sorbetti on varsinkin kesän aikana ollut ihan lemppari, joten ajattelin jakaa hyvän reseptin teille lukijoille. Tätä sorbettia voit syödä vaikka joka ilta iltapalaksi.

Vadelma-sitruuna- banaani- Sorbetti:

  • Puolikkaan sitruunan mehu
  • 2 kpl Kypsää Banaania
  • 200g Kotimaisia vadelmia
  • 2 kpl Kananmunan valkuaista
  • (Makeuta halutessasi hunajalla/stevialla)

Vaahdota aluksi valkuaiset. Sen jälkeen sekoita muut ainesosat sekaisen keskenään sauvasekoittimella tai blenderissä. Lisää mukaan valkuainen. 

Laita sorbetti laakeaan vuokaan pakastimeen, jotta se jäätyy nopeammin.  Käy rikkomassa jäätynyt pinta 30 min välein. Valmistuminen kestää 1- 1,5 h.

Lisää päälle maun mukaan: marjoja, kookosrouhetta tai paahdettuja pähkinöitä!

Samalla idealla olen tehnyt mustikkasorbetin saksanpähkinöillä!

2 kommenttia

  1. Kokeilin tätä reseptiä ja oli aivan mielettömän hyvä! Kiitos paljon tästä, tykkäsin.

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.Vaaditut kentät ovat merkittyjä *

*