Em- kisojen kisakatsomoon- kukkakaalipizza

Vihdoin pääsin testailemaan meidän kisakatsomoon helppoa kukkakaalipohjaan tehtyä pizzaa, oli muuten todella hyvää!

Resepti:

Raasta 1 iso kukkakaali ja pyöräytä se pannulla niin, että pinta saa hyvän värin.

Lisää joukkoon 1 kananmuna, 1.5-2 dl juustoraastetta ( itse raastoin vuohenmaidosta tehtyä juusto)

lisäksi voit laittaa sekaan 1 rkl oliiviöljyä.

Painele pohja-ainekset tiiviisti pizzan muotoon pellille, paista 225 asteessa uunin alaritilällä ensin 10-12 min.

Sitten levitä tomaattimurska, kaikki haluamasi ainekset (herkkusienet, oliivit, tonnikala, katkarapu) pizzan pohjan päälle ja viimeiseksi raasta pinnalle lisää juustoa.

Anna pizzan paistua sitten vielä 15-20 min.

Päälle voit laittaa tuoretta rucolaa ja oreganoa!

kukkakaalipizza

kukkakaalipizza2

 Ei muuta kun nauti, ja hyviä EM- kisahetkiä kaikille! Täällä on oltu vahvasti, silmät kiinni ruudussa. Ja mikä siisteintä, myös naiset ovat olleet mukana kommentaattoreina. Eilen entinen junnu- maajoukkuevalmentajani Marianne Miettinen hoiti loistavasti kommentaattorin homman kotiin!

Yksi kommentti

  1. Vitsi toi näyttää hyvältä! Ja kuulostaa myös superterveelliseltä, joten JES! Täytyy testata!
    Lotta
    http://www.lottieslife.com

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.Vaaditut kentät ovat merkittyjä *

*